Prochainement, preparez-vous !
Au printemps 2022, préparez-vous
à un grand évènement...


la Carte

  • Entrées

      • L′Escalope de Foie gras chaude, cerises du pays, fraicheur pomme céleri 35€
      • Les grosses crevettes en ravioles et ceviche, beurre monté courgettes et basilic 35€
  • Viandes

      • Cassoulet aux haricots Tarbais "Champion du monde de Toulouse 2019" 40€
      • Filet de veau rôti, jus aux olives, frites de pois chiches du Lauragais 45€
      • Pigeon Verzeni de Palleville rôti, gnocchis, tomate et petit légumes 55€
  • Poissons

      • Filet de merlu de ligne aux petits coquillages, jus de poutargue, verdure de brocolis 45€
      • Médaillon de lotte, folie d′artichauts 55€
  • Fromages

      • 3 Laits en Fromages affinés par la fromagerie Xavier: chèvre, vache et brebis 20€
  • Desserts

      • Explosion de chocolats, craquant Sarrasin et nuage de Whisky 16€
      • Les bonnes Tomates de Rudi 16€
  • Prix TTC service compris