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nos Menus

  • Menu Enfant

    Bouchée Apéritive, 1 plat viande ou poisson, 1 dessert

    24€

      • -PLATViande ou poisson du menu Jour et son accompagnement de saison
      • -DESSERTDessert du Jour
  • Menu Pause Déjeuner

    Formule Express Entrée-Plat ou Plat-Dessert 29€
    Formule Entrée-Plat-Dessert 35€
    Servi exclusivement au déjeuner du Mardi au Vendredi
    (hors jour fériés)

    35€

      • Entrée-LA MORUE
        En acras et son mesclun au curry
      • Plat-L′AGNEAU
        En pastilla gourmande, risotto de fregola sarda
        ou
        -LE POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
        En filet, sauce aux câpres, risotto de fregola sarda
      • Dessert-LA FRAISE
        Déclinaison de fraises: fraîche, en gel, sorbet à l′agastache et menthe, biscuit madeleine, meringue craquante
      • Entrée, Plat, Fromage et Dessert 47€
      • Accord Mets et vins 3 verres 30€
  • Menu Plaisir

    Servi du Mardi au vendredi Soir hors jours fériés

    47€

      • Pour vous mettre en appétit......-Cappuccino de foie gras, émulsion cèpes café, chocolatine aux pruneaux
      • Entrée-LA MORUE
        En acras et son mesclun au curry
      • PlatEn pastilla gourmande, risotto de fregola sarda
        ou
        -LE POISSON DU JOUR SELON ARRIVAGE
        En filet, sauce aux câpres, risotto de fregola sarda
      • Dessert-LE 1000 FEUILLES
        Arlettes feuilletées croustillantes, crème princesse à la gousse de vanille, caramel laitier
        Ou
        -LA FRAISE
        Déclinaison de fraises: fraîche, en gel, sorbet à l′agastache et menthe, biscuit madeleine, meringue craquante
      • Entrée, Plat, Fromage et Dessert 59€
      • Accord Mets et Vins 3 verres 35€
  • Menu Terre Mer et Jardin

    Servi du Mardi au Samedi Midi et Soir

    67€

      • Pour vous mettre en appétit......-MISE EN BOUCHE
      • À suivre-LES GROSSES CREVETTES
        En tortellinis, en vinaigrette, en coulis, crème d′artichauts et émincés crus
        Ou
        -LE FOIE GRAS DE CANARD DU LAURAGAIS ET LES ASPERGES VERTES DE MONTGISCARD
        Foie de canard mi- cuit et asperges vertes rôties, vinaigrette gourmande fumée au sésame
      • À suivre-LE PIGEON DU MONT ROYAL
        Le filet laqué au miel de garrigue, la cuisse confite, la tourte d′abatis
        Frites de panisse et petits légumes
        Ou
        -LA LOTTE DE BRETAGNE
        En blanquette de légumes printaniers
        Ou
        -LE CASSOULET CHAMPION DU MONDE 2019
        Haricots d′Antan Label Rouge, saucisse de Toulouse, saucisse de couenne, tourin à l′ail et croquette de canard
      • Dessert-LE 1000 FEUILLES
        Arlettes feuilletées croustillantes, crème princesse à la gousse de vanille, caramel laitier, glace vanille
        Ou
        -LA FRAISE
        Déclinaison de fraises: fraîche, en gel, sorbet à l′agastache et menthe, biscuit madeleine, meringue craquante
      • Entrée, Plat, Fromage et Dessert 79€
      • Pour accompagner ce menu nous vous proposons un Accord Mets et vins 3 verres 35€
  • Menu Dégustation

    Menu unique servi pour l′ensemble de la Table en 5 temps suivant la saison
    Merci de communiquer les particularités alimentaires avant la prise de commande
    Accord Mets et vins 3 verres 40€
    Accord Mets et vins 4 verres 45€

    87€

  • Prix TTC service compris