Resto 02

Horaires

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi
le midi de 11h45 à 14h15
le soir de 19h à 22h

Téléphone : 05 62 71 24 25

Menu Saint- Valentin

Menu unique servi

-Le samedi 13 février et le Dimanche 14 février 2016

midi et soir

90 € par personne hors boisson

Mise en bouche:

-Royale gourmande au foie gras, émulsion Diamant Noir

Entrée:

-L'oeuf mollet sur un lit douillet de champignons en sauce poulette

à suivre

-L'huître en fine gelée d'eau pure et Caviar "Impertinent" du Périgord

à suivre

-Risotto de Saint- Jacques à l'huile d'olive parfumées au citron vert et gingembre

à suivre

-Croustade de Rocamadour aux myrtilles

à suivre

-Chaud froid de fruits des îles, flambé au rhum arrangé

-Mignardises amoureuses

*Réservation uniquement par téléphone au 05/62/71/24/25

 

 

Horaires

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi
le midi de 11h45 à 14h15
le soir de 19h à 22h

Téléphone : 05 62 71 24 25

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ROUGET

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cuisine